Nuestros embutidos proporcionan una magnifica experiencia de sabor y textura a nuestros clientes, conseguida mediante un cuidadoso proceso de elaboración en tripa natural.

Adquiere su nobleza y distinción gracias a las propiedades únicas que le confiere el aire salmantino durante su curación en secadero natural.

Carne de cerdo ibérico de bellota, pimienta, NUEZ MOSCADA, aroma de carne, dextrina, dextrosa, LACTOSA, azúcar, caseinato, sal, PROTEINA DE SOJA, emulgentes (E-450i y E-452i), potenciador del sabor (E-621), conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-331i)

Valor energético / Energía 1974 KJ/477 Kcal.

Grasas: 42,5 g de las cuales saturadas:18 g.

Hidratos de carbono:1,6 g.

de los cuales azúcares:1,1 g.

Proteínas:22 g.

Sal:1,4 g.