Pieza noble procedente de los mejores cerdos de bellota nacidos en la granja de Las Laderas y criados en la dehesa salmantina.

Es cuidadosamente seleccionado y elaborado, utilizando para su adobo pimentón de La Vera y el mejor aceite de Oliva Virgen.

Gracias a su increíble textura veteada, es un producto que conjuga un magnifico sabor con una inigualable jugosidad.

Presa de cerdo ibérico de bellota , sal, pimentón dulce, orégano, ajo, LACTOSA, azúcar, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-301) y corrector de la acidez (E-331iii y E- 450 v), dextrosa

Valor energético / Energía 2088 KJ/504 Kcal.

Grasas: 44.2 g

de las cuales saturadas:18,7 g.

Hidratos de carbono:1 g.

de los cuales azúcares:<0.5g.

Proteínas:25.6 g.

Sal:1,5 g.