Jamón de Cebo de Campo Ibérico procedente de cerdos ibéricos nacidos en nuestra granja y criados  en  La Orbada, donde son alimentados con materias primas de características extraordinarias.

Elaborado y curado durante 24 a  30 meses  mediante un controlado proceso en nuestros secaderos naturales.

Se trata de un producto de referencia, con un aroma y textura inconfundible ideal para restauración y hostelería.

Esta técnica se denomina MAP O EAP (Envasado con Atmósfera Protectora). Este proceso se realiza sobre todo para aumentar la vida útil del producto, aportar mayor protección y prevenir que el producto pierda su color.

Pack de 5 Sobres de 100 Gramos

Jamón de cerdo ibérico de cebo de campo, Sal, Conservadores E-250 y E-252 y Antioxidante E-301, azúcar

Valor energético / Energía 1402 KJ/337 Kcal.

Grasas: 22.5 g

de las cuales saturadas:7.5 g.

Hidratos de carbono:<0,5 g.

de los cuales azúcares:<0.5g.

Proteínas:33.2 g.

Sal:1,3 g.