Desde: 186,00€
Jamón de Cebo de Campo Ibérico procedente de cerdos ibéricos nacidos en nuestra granja y criados en La Orbada, donde son alimentados con materias primas de características extraordinarias.
Elaborado y curado durante 24 a 30 meses mediante un controlado proceso en nuestros secaderos naturales.
Se trata de un producto de referencia, con un aroma y textura inconfundible ideal para restauración y hostelería.
Ingredientes
Jamón de cerdo de cebo de campo 50% raza ibérica, sal, conservadores (E-252, E250), antioxidante (E-316), azúcar.
Información nutricional
− Valor energético: 1402 KJ-337 Kcal
− Grasas: 22.5 g de las cuales saturadas7.5 g
− Hidratos de carbono: 0.5g, de las cuales azúcares <0.5 g
− Proteínas: 33.2 g
− Sal: 1.3 g
Peso | N/D |
---|---|
Peso | 8,000 Kg – 8,500 Kg, 8,500 Kg – 9,000 Kg, 9,000 Kg – 9,500 Kg |
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